Το ιταλικό εστιατόριο της Σεούλ The Place κυκλοφόρησε το "Bomb Pizza" το 2016. Η ειδική μέθοδος μαγειρέματος έχει προσελκύσει πολλές αναφορές στα μέσα ενημέρωσης. Αν αναζητήσετε το "폭탄피자" στην κοινωνική πλατφόρμα Instagram, μπορείτε επίσης να δείτε χρήστες του Διαδικτύου να μοιράζονται. Ήρθαμε στη Σεούλ για αυτό Ας ρίξουμε μια ματιά στο εστιατόριο Bomb Pizza στο The Place στο εμπορικό κέντρο Times Square!
Μεταφορές: Πώς θα φτάσετε στην Times Square της Σεούλ
Το The Place έχει ανοίξει 17 υποκαταστήματα στη Σεούλ. Ακολουθήσαμε το δρομολόγιο προς το υποκατάστημα στην Times Square. Μπορείτε να πάρετε τη γραμμή 1 του μετρό μέχρι το σταθμό Yeongdeungpo (#139 / Yeongdeungpo). Αφού βγείτε από το σταθμό, πάρτε την υπόγεια διάβαση προς την Times Square XNUMX. Στο κτίριο, το εστιατόριο βρίσκεται κοντά στο Kakao Friend Store ή, όπως το πάρτι μας, τα τρία μεγάλα και ένα μικρό συν ένα καρότσι, μπορείτε να καλέσετε απευθείας ένα ταξί.
Συνιστώμενη ανάγνωση:"Δωρεάν περιήγηση στην Κορέα" τέσσερα σημαντικά εργαλεία χαρτών APP: Kakao+Naver+Hanyou+Han Chao
The Place Brief Introduction and Feature Sharing
Η ομάδα τροφίμων CJ Foodville διαθέτει συνολικά 12 επωνυμίες γκουρμέ εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων των TOUS les JOURS (αρτοποιείο), VIPS (ψητοπωλείο), The Place (ιταλική κουζίνα), 계절밥상 (εστιατόριο που χρησιμοποιεί υλικά γεωργικής γης), 제일제면소 (comprehen Τα καταστήματα Noodle), VIPS Burger, κ.λπ., διαφοροποιούνται και αυτές οι μάρκες έχουν επίσης επεκταθεί σε συστήματα αλυσίδων.Ο παραπάνω όμιλος CJ είναι ένας πολυεθνικός όμιλος, που δραστηριοποιείται σε κλάδους όπως τροφίμων και τροφοδοσίας, ψυχαγωγικών μέσων, οικιακών αγορών και logistics, και βιομηχανικής. Είναι υποκατάστημα του ομίλου Samsung της Νότιας Κορέας. (Φαίνεται ότι ο Όμιλος Samsung έχει μια μεγάλη επιχείρηση... εκτός θέματος)
Το Place έχει ανοίξει για περισσότερα από 3 χρόνια και έχει γίνει μια αλυσίδα γκουρμέ εστιατορίου.Βασίζεται στην ιδέα μιας ιταλικής ταβέρνας πόλης και στο σκοπό του "Milano Happy Time-APERITIVO". Ελπίζει να προσφέρει στους επισκέπτες μια χαρούμενη γαστρονομική ατμόσφαιρα Χρησιμοποιεί τα πιο φρέσκα υλικά στη Σεούλ και ταιριάζει με την ιταλική μαγειρική Η φιλοσοφία, από τη διάταξη του εστιατορίου μέχρι την εμφάνιση των πιάτων, πρέπει να παρουσιάζει την αστική ευαισθησία του Μιλάνου, της πρωτεύουσας της μόδας και του design.
▲ Ο χάρτης φόντου είναι ένας χάρτης της Ιταλίας, με επισημασμένες τοπικές σπεσιαλιτέ.
▲ Τιμή μενού και χαρακτηριστικά.
▲ Το σημερινό πιάτο με αστέρια-Bomb Pizza!
Κοινή χρήση γευστικής εμπειρίας στο The Place
Τα πιάτα περιλαμβάνουν κλασικά ζυμαρικά, πίτσα, μπριζόλα, σαλάτα κ.λπ. Η γεύση είναι διαφορετική από τα συνηθισμένα τροποποιημένα πιάτα μας. Η αναλογία σε τυρί, ξύδι, βασιλικό, ελιές και τουρσιά είναι πολύ υψηλή. Μας αρέσουν πολύ οι αυθεντικές μέθοδοι μαγειρέματος, και είναι τραγανά και δροσιστικά. Είναι λιπαρό. Για παράδειγμα, παραγγέλνεται ένα χαρακτηριστικό στιφάδο για μικρά χάμπουργκερ και η σάλτσα γάλακτος δεν είναι πολύ "γαλακτική". Αυτό είναι συχνά πολύ λιπαρό μετά το φαγητό. Είναι σπάνιο για ενήλικες να βιαστούν φάτε με μικρά χάμπουργκερ και φάτε όλο το πιάτο.
Πριν από το γεύμα, η Wendy μας είπε ότι επρόκειτο να φάει "Bomb Pizza." Ήταν δύσκολο να φανταστεί κανείς τι είδους πιάτο ήταν.
Ο σερβιτόρος έσπρωξε τη μικρή τραπεζαρία στο πλάι, ψέκασε επιδέξια νερό (στην πραγματικότητα λευκό κρασί) σε μια μπάλα από μαύρες σφαίρες και στη συνέχεια πυροβόλησε...Μπουμ!Μπορέσαμε να παρακολουθήσουμε ήρεμα όλη την ομάδα να παλεύει με τις φλόγες, να βιντεοσκοπεί και να τραβήξει φωτογραφίες. Τελικά, ο σερβιτόρος έκοψε τη ζύμη με τη σάλτσα σουπιών και άπλωσε την πίτσα από κάτω, έτσι η πίτσα με βόμβα σερβίρεται επίσημα στο τραπέζι.
Η πίτσα έχει αλμυρή και γλυκιά γεύση. Το περιεχόμενο περιλαμβάνει ξηρούς καρπούς, κράνμπερι, σάλτσα τυριού κ.λπ. Η κρούστα και το εξωτερικό κάλυμμα είναι από χυμό σουπιάς. Υπάρχουν τρία είδη σάλτσες που ταιριάζουν: λαδόξιδο, σάλτσα γάλακτος, τουρσί κρεμμυδιού ντομάτας , Αν χρησιμοποιήστε την κρούστα με την τρίτη σάλτσα ντιπ, θα έχει λίγο καμένο άρωμα.Αν ταξιδεύετε στη Σεούλ, θα σας προτείνουμε την καλή γεύση της πίτσας bomb.
▲ Συνεγκατάσταση
Ένα δροσιστικό αφρώδες ποτό φρούτων, φοβερό.
▲ Καλός συνεργάτης της ευρωπαϊκής κουζίνας, λατρεύω τα τουρσιά.
▲ Ο σερβιτόρος «δείχνει» τι είναι Bomb Pizza.
▲ Η εμφάνιση του ίδιου του φαγητού.
▲ Στο Little Burger αρέσει αυτή η πίτσα.
◎ The Place @Times Square Mall
– Διεύθυνση: 서울시영등포구영중로 15 타임스퀘어 1층H&M 옆
– Τηλέφωνο: +82 2-2068-1042
– Επίσημος ιστότοπος: https://www.italiantheplace.co.kr:7022/
