Το Ταϊνάν είναι μια πρώτης τάξεως εμπόλεμη ζώνη τροφίμων, μεταξύ των οποίων ηγέτης είναι τα "Yejia Xiaojuan Rice Noodles". Λειτουργεί εδώ και 85 χρόνια. Για όσους από εμάς είμαστε ξένοι, ανεξάρτητα από το τι τρώμε, θα ξέρουμε τι είναι Μπορεί να προτείνεται από ντόπιους και να επαινείται από χρήστες του Διαδικτύου, οπότε ας ακολουθήσουμε τα βήματα για να το δούμε μαζί!
Εισαγωγή των Yejia Small Roll Rice Noodles
Ιδρύθηκε στην αγορά Dacai (Tainan West Market) το 1935 και έχει παραδοθεί στην τρίτη γενιά Ye Tianshun.Επιλέγονται τα μεσαία ρολά από τον ωκεανό της Ινδονησίας, τα οποία είναι μεγάλα και χυμώδη.Τα noodles ρυζιού είναι από καστανό ρύζι. Χυλοπίτες ρυζιού, τα υλικά μπαίνουν στη μικρή σούπα με ρολό, με κιμά σέλινο και πιπέρι για να αναδειχθεί η γεύση, κάτι που δεν είναι καλή γεύση που μπορούν να μιμηθούν άλλα καταστήματα.
Η μικρή επιχείρηση με ζυμαρικά με ρύζι της Yejia είναι πολύ καλή
Η φωτογραφία σε αυτό το άρθρο τραβήχτηκε στη δεύτερη επίσκεψή μου και δοκίμασα το νόστιμο φαγητό. Η επιχείρηση αυτού του μαγαζιού είναι πολύ καλή. Ανοίγει στις 8:XNUMX το πρωί. Δεν υπάρχει "ώρα κλεισίματος". Η ποσότητα των υλικών, και μπορεί να είναι sold out κάθε μέρα (δεν είναι ούτε βράδυ), έτσι πήγα να φάω το απόγευμα την προηγούμενη μέρα, και οδήγησα βιαστικά μια ομάδα να πάει εκεί πριν το μεσημέρι της επόμενης μέρας.
Τα Yejia Xiaojuan Rice Noodles δεν τρώγονται μόνο από μη ντόπιους, αλλά έχω δει επίσης πολλούς ντόπιους να έρχονται να τα πάρουν έξω, οπότε αν κάνετε ουρά επί τόπου, μπορείτε να σκεφτείτε να τα πάρετε πίσω στο ξενοδοχείο/homestay για δείπνο.Στην ομάδα μας αρέσει πολύ η σούπα της.Είναι πραγματικά δροσιστική και δεν θα αρπάξει την πρωταγωνίστρια θέση από τα μικρά ψωμάκια και τις χυλοπίτες ρυζιού.Η βόμβα Q έχει στιβαρή γεύση και η είσοδος από τις χυλοπίτες ρυζιού και είναι τόσο τρελή όσο μια μικρή χάμπουργκερ.
συμπέρασμα
Αφού επέστρεψα στην Ταϊπέι, είδα κάποτε στην πλατφόρμα παράδοσης ότι κοντά στο σπίτι μου πωλούνταν και μικρά ρολά νουντλς ρυζιού. Μου έλειψε τόσο πολύ που τους παρήγγειλα να φάνε. Μετά το φαγητό, ήταν σχετικά ψηλά και χαμηλά, κάτι που περαιτέρω υπογράμμισε τη φρεσκάδα των μικρών ρολλών με ζυμαρικά ρυζιού του Yejia. Λοιπόν, επειδή η οικογένειά μου χρησιμοποιεί εκλεκτά noodles ρυζιού... ήταν μουλιασμένα όταν παραδόθηκαν και ήταν επίσης 100 γιουάν. Υπάρχουν αρκετά μικρά στην Ταϊπέι... είναι αυτά αρκετά μικρό για να χάσεις βάρος;
Αν έχουμε την ευκαιρία να πάμε ξανά στο Ταϊνάν, πρέπει να επισκεφτούμε το Yejia Xiaojuan Rice Noodles τρεις φορές! (Κάνε γροθιά)
Yejia Small Roll Rice Noodles
- Διεύθυνση: No. 142, Section XNUMX, Guohua Street, Central and Western District, Tainan City
- Τηλέφωνο: 06-2226142
- Ώρες λειτουργίας: 08:30-15:30 (Κλειστά τη Δευτέρα, μέχρι εξαντλήσεως)
- Facebook: https://www.facebook.com/Yehjia142/
