Το ταξίδι μας είναι πραγματικά "καμία εργασία" για την κουζίνα του Χοκάιντο. Θα βρούμε αυτό το μογγολικό μπάρμπεκιου "Guan Genghis Khan" στο Furano, το οποίο βρήκαμε στον ταξιδιωτικό κατάλογο που πήραμε κατά βούληση. Εισαγάγετε τον κωδικό χάρτη και ξεκινήστε μέχρι το τέλος. στις αρχές του μήνα, ο Φουράνο έκλαιγε ακόμα παγερά τη νύχτα και ανυπομονούσε να πάρει ζεστό φαγητό.Δεν έχω γράψει για αυτό το εστιατόριο εδώ και πολύ καιρό. Δεν είναι ότι είναι νόστιμο, αλλά είναι τόσο νόστιμο που ακόμη και όσοι δεν τρώνε αρνίσιο κρέας το λατρεύουν πραγματικά. Θέλω απλώς να συμπεριληφθεί στη λίστα των τροφίμων μου. Συγχωρέστε με μικρή καρδιά θησαυρού. >///
Το καλοκαίρι, το Hokkaido βρίσκεται σε μεγάλο γεωγραφικό πλάτος και το ηλιοβασίλεμα είναι πολύ αργά. Θα παίξουμε μέχρι αργά χωρίς να το ξέρουμε. Ο ουρανός είναι ακόμα ελαφρώς φωτεινός μετά τις XNUMX το βράδυ, αλλά τα καταστήματα στο Furano ετοιμάζονται να πάρουν ένα ξεκουραστείτε νωρίς και δεν ξέρω. Τι πρέπει να φάω; Ξεφύλλισα τις ταξιδιωτικές πληροφορίες στο χέρι μου και βρήκα αυτό το μογγολικό μπάρμπεκιου. Ανεξάρτητα από την αντίστασή μου στο αρνί, το πιο σημαντικό είναι να βρω τρόπο να χορτάσω το στομάχι μου και πάμε μέχρι το τέλος.Μπαίνοντας στο κατάστημα Gu Chenggis Khan, δεν υπάρχουν άλλοι πελάτες, έχει μείνει μόνο ένα τραπέζι με γυναίκες πελάτες για να συζητήσουμε και το αφεντικό μας χαιρετάει θερμά να καθίσουμε.
Καθώς τα γεύματα συνεχίζουν να σερβίρονται, τα κρεμμύδια και τα φύτρα φασολιών που χρησιμοποιούνται ως βάση της σούπας περιχύνονται με ζωμό με άρωμα σάλτσας σόγιας.Το άρωμα είναι πικάντικο, αντέχετε την πείνα, βάζετε από πάνω τις φέτες αρνιού και σταδιακά ωριμάζουν... Πάρτε μια μπουκιά, νόστιμο!Αυτή τη στιγμή, πάρτε ένα ποτήρι βαρελίσια μπύρα, ανεξάρτητα από τον αφρό της μπύρας στο στόμα, απλά θέλετε να φωνάξετε για απόλαυση.Τέλος, αν έχετε την ευκαιρία να έρθετε στο Gu Genghis Khan για φαγητό, θυμηθείτε να παραγγείλετε το παγωτό με την υπογραφή στο κατάστημα. Έσκαψαν το παγωτό πορτοκάλι στα αληθινά πορτοκάλια και μετά τα έβγαλαν παγωμένα. Ακόμα θυμάμαι το άρωμα των εσπεριδοειδών εκ των υστέρων.
▲ Το κατάστημα Gu Chenggis Khan είναι μικρό, αλλά η πλοήγηση στο αυτοκίνητο μπορεί σίγουρα να σας οδηγήσει να το βρείτε.
→ Περαιτέρω ανάγνωση ▶️"Οδηγός Κυκλοφορίας" Πώς να χρησιμοποιήσετε τον Ιαπωνικό ιστότοπο Mapion για να αποκτήσετε τον αριθμό τηλεφώνου και το υλικό πλοήγησης MapCode που απαιτούνται για την αυτοοδήγηση!
▲ Διαλέξτε ένα καλό κάθισμα και καθίστε και ετοιμαστείτε να φάτε νόστιμο φαγητό.
▲ Επιλέξαμε το σετ γεύμα 1500 γιεν πάνω αριστερά.
▲ Επιλέξαμε παγωτό πορτοκάλι, το οποίο ήταν σούπερ νόστιμο.
▲ Τα βασικά μέλη της βάσης της σούπας.
▲ Το αφεντικό έριξε μια ελαφρώς αλμυρή σούπα πάνω της και έγινε καυτή αμέσως.
▲ Πολύ τρυφερό αρνί, χωρίς καθόλου μυρωδιά αρνιού.
▲ Πάρτε ένα ποτήρι βαρελίσια μπύρα Hokkaido, τέλεια!
▲ Μην κοιτάτε το μέγεθος της μερίδας, αλλά χορτάσαμε!
▲ Ένα παγωτό πορτοκάλι μετά το φαγητό, η γλυκόξινη γεύση αφαιρεί και το λιπαρό ψητό κρέας.
Ελπίζω να αρέσει σε όλους αυτό το μικρό κατάστημα. ^^
◎ Gu Chenggis Khan.Tanijin skan
– Διεύθυνση: 〒076-0027 2-12 Hanamachi, Furano City, Hokkaido
– Τηλέφωνο: 81 167-22-4365
-Στοιχεία συγκοινωνίας: Περίπου 7-10 λεπτά με τα πόδια από το σταθμό JR Furano
– 營業時間：17:00〜22:00，最晚入店20:30，固定週三公休
– Εισαγωγή στην επίσημη κινεζική ιστοσελίδα της Furano Tourism Association:http://www.furanotourism.com/cn/spot/spot_D.php?id=195
– Κωδικός χάρτη: 349 062 039
