Τα επιδόρπια και τα σνακ στην Ταϊλάνδη είναι τα αγαπημένα πολλών ταξιδιωτών. Διαπιστώθηκε ότι στην Ταϊλάνδη, τα επιδόρπια είναι κοινώς γνωστά ως "Kha-nom" και πολλά συστατικά επιδορπίων προέρχονται από γάλα καρύδας. Υπερβολικά, υπάρχουν διάφορα είδη γλυκών στην Ταϊλάνδη. Περισσότερα από XNUMX είδη!
Συνηθισμένα επιδόρπια είναι
1. Το γάλα καρύδας, το ρυζάλευρο, τα αυγά και η ζάχαρη γίνονται σε διάφορα σχήματα κρέμας γάλακτος καρύδας.Οι κρόκοι αυγών και η ζάχαρη συμπιέζονται σε διάφορα σχήματα επιδόρπιων
2. Το κέικ καρύδας και το ζελέ τυλίγονται σε φύλλα μπανάνας σε διάφορα σχήματα επιδόρπια· οι κρόκοι αυγών μεταποιούνται σε χρυσοκίτρινα σφαιρικά επιδόρπια
3. Ανακατέψτε το αλεύρι ρυζιού και το αλεύρι από βελόνες (ή αλεύρι πατάτας) και προσθέστε χρωστικές για να φτιάξετε φαγητό με διάφορα χρώματα όπως ροζ ή πράσινο φιδέ, κόκκους κ.λπ., και προσθέστε γλυκό γάλα καρύδας για να το φάτε μαζί (όπως φαίνεται στην παραπάνω εικόνα )
4. Κολλώδες ρύζι καρύδας με μάνγκο/επιδόρπιο με Durian
6. Υπάρχουν επίσης κέικ με νεροκάστανο, κέικ κολοκύθας, ζάχαρη φοίνικα, νιφάδες καρύδας, κέικ φασολιών, κέικ λουλουδιών, κολλώδες ρυζόπιτες με γέμιση καρύδας, σούπα γάλακτος καρύδας με ρόδι, σούπα μπανάνας με γλυκό αλεύρι από γάλα καρύδας κ.λπ.
Για μένα που δεν τρώω πολύ γλυκά δεν είχα ποτέ το κουράγιο να το δοκιμάσω.Νιώθω ότι είναι κρίμα... Επιπλέον βγαίνω έξω και έχω συνηθίσει να επιλέγω γνώριμες διατροφικές συνήθειες. Φοβάμαι ότι σπάνια θα πάω στο εξωτερικό για ταξίδι Στα τοπικά επιδόρπια φαίνεται να λείπει κάτι στο ταξιδιωτικό αρχείο, πρέπει να δοκιμάσω αυτά τα επιδόρπια την επόμενη φορά που θα πάω στην Ταϊλάνδη και να καταγράψω τη γεύση!
