Το Madam Somtum είναι μια βορειοανατολική ταϊλανδέζικη κουζίνα. Το κατάστημα ανοίγει δίπλα στο σταθμό BTS Phloen Chit (Polanchi) στην Μπανγκόκ. Καταναλώνεται κυρίως από τοπικούς υπαλλήλους γραφείων. Η τιμή είναι απολύτως προσιτή για περιηγήσεις στα αξιοθέατα και οι μαγειρικές δεξιότητες του σεφ είναι εξαιρετικές. Ως λάτρης της πράσινης σαλάτας παπάγιας, δεν θα μπορούσα παρά να συγχαρώ την αγάπη μου για αυτό το κλασικό πιάτο.
Εισαγωγή στη Μαντάμ Σόμτουμ
Αρχικά, πουλούσε πράσινη σαλάτα παπάγια και σνακ με μικρή επιβάρυνση. Αργότερα, ο ιδιοκτήτης άνοιξε το πρώτο εστιατόριο με τούβλα εδώ. Ακολούθησε τη διαδρομή της βορειοανατολικής κουζίνας που λατρεύουν οι Ταϊλανδοί. Αυτή τη μέρα, μείναμε στο ίδιο μέρος δίπλα στον αεροπορικό σιδηροδρομικό σταθμό Rosewood Bangkok, ακριβώς απέναντι από το σιδηροδρομικό σταθμό Sky για να φτάσετε σε αυτό το εστιατόριο, υπάρχουν ήδη το 7% των πελατών στο κατάστημα, το προσωπικό σέρβις είδε ότι το μικρό χάμπουργκερ με το οποίο ταξιδεύαμε κοιμόταν βαθιά και βοήθησε ειδικά να κανονίσουμε ένα πιο εσωτερικό κάθισμα και ο κλιματισμός ήταν καλύτερος. κοιμήσου, ευχαριστώ πολύ.
Εκτεταμένη ανάγνωση ▶️Rosewood Bangkok | Σχεδιασμός και Εξυπηρέτηση Παντού Ευφυής εμπειρία ζωής
Λίστα μενού και κοινή χρήση γευστικής εμπειρίας
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, όταν περιηγείστε στο μενού, θα διαπιστώσετε ότι το μεγαλύτερο μέρος του κάθε πιάτου κοστίζει XNUMX γιουάν και η πράσινη σαλάτα παπάγια είναι μεγάλη ποσότητα με πολύ διαφορετική γεύση, όπως αλατισμένο αυγό, φρούτα ή αντίστοιχες γαρίδες κ.λπ. . Διατίθενται όλα ψητά ψάρια, χοιρινό και κρύα πιάτα. Αν και μπορεί να γίνει μια μη πικάντικη γεύση, δεν το προσάρμοσα σκόπιμα για να το παρουσιάσω σε όλους.Δεν τρώω πολύ πράσινη σαλάτα παπάγια, αλλά η κυρία Somtum κάνει τη διαφορά. Η γεύση είναι σίγουρα δροσερή και λίγο ξινή και πικάντικη. Το θέμα είναι ότι χρησιμοποιούν ελαφρώς καμένα σκληρά φιστίκια, και έχουν λίγο καμμένο στο στόμα . Είναι καταπληκτικό!
Στη συνέχεια, τα μπουτάκια κοτόπουλου στα κάρβουνα και τα κρύα καλαμάρια είναι πολύ νόστιμα, και χρειάζεστε ένα μπουκάλι ταϊλανδέζικη μπύρα για να ταιριάζει με τη γεύση, και το τελευταίο ψητό ψάρι είναι νόστιμο λόγω της ειδικής σάλτσας του αφεντικού, η οποία καλύπτεται με διάφορα μπαχαρικά για να βγάλε το umami του ψαριού, δεν είναι περίεργο Τα γύρω μαγαζιά είναι ήδη γεμάτα πελάτες Τα δροσιστικά και κρύα πιάτα μπορούν πράγματι να καταλάβουν μια θέση στην πόλη της Μπανγκόκ, που είναι σαν το καλοκαίρι όλο το χρόνο. Επιπλέον, η τιμή δεν είναι ακριβό. Αφού υποχωρήσει η επιδημία, πιστεύω ότι και οι ξένοι τουρίστες θα μείνουν εξίσου έκπληκτοι. Yu master craftsmanship, ας βάλουμε πρώτα αυτό το μαγαζί στη λίστα τσέπης σας.
◎ Κυρία Σόμτουμ
– Διεύθυνση: 888/19 Phloen Chit Rd, Lumphini, Pathum Wan District, Bangkok 10330 Thailand
– 電話：095-963-5745、064-862-4552
– Ώρες λειτουργίας: 10:00-21:30
– Facebook: https://www.facebook.com/madamsomtum/
