Αφού το μαγαζί με νουντλς του Pingtung Meiju μετακόμισε σε μια νέα τοποθεσία, έσπευσα να το επισκεφτώ και να δειπνήσω ενώ μόλις είχε ανοίξει. Μαζί με το αρτοποιείο Meiju υπό το σύστημα της επωνυμίας του, τα δύο καταστήματα μας έδωσαν ένα μεγάλο σοκ, "Δεν είναι απλά μια χυλοπίτες μαγαζί;» «Για να ξεπεράσω την εντύπωση των παραδοσιακών νουντλοπωλείων και αρτοποιείων, νομίζω ότι είναι όντως νουντλοπωλείο, αλλά διαφέρει από τη δημόσια διαδρομή. Θέλω να κάνω νόστιμο και όμορφο να τρώω χυλοπίτες.
Το Pingtung Meiju Noodle Shop κέρδισε πραγματικά το "Πιο όμορφο Noodle Shop"
Το κατάστημα άνοιξε αρχικά στο West Alley του Yanchang, με 10 θέσεις, ένα εξαιρετικά απλό μενού, ολόκληρη η βιτρίνα είναι στρωμένη με γκρι τσιμέντο και το απλό και καθαρό περιβάλλον της τραπεζαρίας. Εκείνη την εποχή, προσέλκυσε πολλά μέσα ενημέρωσης και bloggers για συνέντευξη και αναφορά Ο τίτλος του "Most Beautiful Noodle Shop" μέχρι τα μέσα Φεβρουαρίου ανακοινώθηκε από το επίσημο fan club για να μετακομίσει σε νέο κατάστημα και ξεκίνησε ο σχεδιασμός διακόσμησης και το σχέδιο πρόσληψης.
Δεν ξέρω πώς το αφεντικό μπορεί να είναι τόσο τολμηρό, τοποθετώντας σχάρες για ταμπλό και χρωματιστές πέτρες στο εξωτερικό και ταιριάζοντας ρολόγια Swatch στην πόρτα, χρησιμοποιώντας το μπλε και το κόκκινο ως κύριο άξονα του εσωτερικού, και τα ακανόνιστα καθίσματα είναι επίσης χωρισμένα από έναν τοίχο από τούβλα. Τελικά, τα τραπέζια, οι καρέκλες, τα έπιπλα και τα επιτραπέζια σκεύη ήταν όλα επιλεγμένες μάρκες, που έσπασαν σταθερά το στυλ διακόσμησης του μαγαζιού με noodle. Βλέποντας ότι η αναφορά εκείνη την εποχή ανέφερε ότι ήταν 25 ετών, όλα ήρθε στο μυαλό.
▲ Το αφεντικό έστησε ένα τυπικό καλάθι με το σήμα της υπογραφής του Meiju πάνω του.
▲ Το Little Burger είναι πολύ χαρούμενο!
▲ Πολύ δυνατή οπτική εμπειρία.
▲ Η άδεια σκηνή τραβήχτηκε μόνο μετά το διάλειμμα το απόγευμα.
Το μενού είναι καθαρό και όχι ακατάστατο.
▲ Είναι μια διάταξη που δεν μπορεί να δει κανείς σε ένα παραδοσιακό μαγαζί με νουντλς.
Νέο μενού και γευστική εμπειρία στο Miju Noodles
Σε σύγκριση με το προηγούμενο μενού, το νέο μενού έχει περισσότερη σούπα, πιο διαφοροποιημένα lo-mei και συνοδευτικά πιάτα. Ίσως πιστεύετε ότι όταν μπείτε σε ένα μοντέρνο μαγαζί με νουντλς, η τιμή του μενού θα συνεχίσει να αυξάνεται. Στην πραγματικότητα, το αφεντικό εξακολουθεί να διατηρεί την τιμή του χάλκινου πιάτου για τη λειτουργία του είναι σωστή. Αν και ο διαδικτυακός όγκος του καταστήματος μπορεί να προσελκύσει πολλούς τουρίστες από άλλα μέρη για φαγητό, θα εξακολουθεί να είναι μια επιχείρηση για τους ντόπιους και η διαφορά τιμής δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη για την αστική περιοχή του Pingtung.
"Α, δεν είναι απλώς ένα μαγαζί με νουντλς." Ήταν το πρώτο ένστικτο της κουνιάδας μου (γεννής του Πινγκτούνγκ) και ήμουν επίσης περίεργος για τη γεύση του μαγαζιού με νουντλς Meiju. Η ομάδα μας πήρε την παλλακίδα μας στο νουντλς μαγαζί, που σχεδόν θεωρούσε το φαγητό στο μαγαζί. Μετά από μια παραγγελία, νομίζω ότι είναι αναζωογονητικό και έχει γεύση σύμφωνα με τα γούστα των νέων ανθρώπων σήμερα. Δεν είναι τόσο λιπαρό (λαδερό) και αλμυρό (βαριά γεύση). είναι πολύ νόστιμο με ένα φλιτζάνι μαύρο τσάι με γεύση σιταριού!Μου αρέσει!
▲ Λατρεύω αυτό το μικρό αγγουράκι!Ξινό και αρκετά γευστικό!
▲ Τα ζυμαρικά είναι συμπαγή, δεν είναι μαλακά και δεν έχουν μουλιαστεί καθόλου σε σούπα.
▲ Ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα.
Το Pingtung Meiju Bakery ακόμη και οι ντόπιοι έρχονται να το αγοράσουν
Αυτό είναι το αρτοποιείο που άνοιξε ο ιδιοκτήτης Zheng Yusheng και οι φίλοι του.Εκτός από το να σπάει τα εμπόδια της διακόσμησης όπως το μαγαζί με noodle Miju, υιοθετεί επίσης ένα μινιμαλιστικό στυλ γκρίζου τσιμέντου και διακοσμεί το ψωμί με πιάτα διαφορετικών μεγεθών και υλικών. Η ημι-ανοιχτή κουζίνα βλέπω τους σεφ να μαγειρεύουν.Ο φωτεινός και μεγάλος γυάλινος χώρος δημιουργεί μια άνετη ατμόσφαιρα στο εσωτερικό.Προσωπικά πιστεύω ότι είναι πολύ καλύτερο από τον παραδοσιακό φούρνο.
Κοιτάξτε προσεκτικά τα ονόματα αυτών των ψωμιών, όπως Indian Asan, Dancing Mexico, κ.λπ. Η δημιουργικότητα των νέων να χορεύουν Tone είναι αρκετά ενδιαφέρουσα. Δεν έχω καταλάβει ποιο αρτοποιείο να διαλέξω, έχω ακούσει μερικούς τακτικούς πελάτες να συζητούν για ποια δεν αγόρασα την τελευταία φορά Έτυχε να υπάρχει ψημένο ψωμί στη σκηνή, οπότε πήρα μερικά ψωμιά και δεν υπήρχαν αρκετά χρήματα για να αγοράσω περισσότερα!Μπορώ μόνο να περιμένω για το επόμενο ταξίδι πίσω στο Pingtung για να αγοράσω ξανά.
▲ Οι δεινόσαυροι είναι πολύ χαριτωμένοι!
▲ Αυτά αγοράζονται από ντόπιους.
▲ Τα πορτοκάλια που δεν έφαγα τα τραγουδούν, φτου!
Συμπέρασμα: Το πιο ποιοτικό κατάστημα με νουντλς σνακ του Pingtung
Μετά από 10 χρόνια γάμου με τη Wendy, αισθάνομαι ότι το Pingtung έχει αλλάξει πολύ. Πολλοί νέοι επιστρέφουν στις πόλεις τους για να ανοίξουν καταστήματα, φέρνοντας τη δημιουργικότητά τους σε λειτουργία και διαμόρφωση στυλ. Το "Chrysanthemum" μου έδωσε το πιο δυνατό συναίσθημα. Θαυμάζω τους νέους άτομα στα 20 τους να δείξουν το μαγαζί με το όνομα της γιαγιάς και να προσπαθήσουν με τόλμη να ξεφύγουν από διαφορετικούς τρόπους και να κάνουν καλή χρήση της κοινότητας για να βοηθήσουν το μαγαζί να τραβήξει την προσοχή. Αξίζει να μάθεις από το παλιό κατάστημα.
Εκτεταμένη ανάγνωση ▶️㊙️Ο απόλυτος οδηγός για κρατήσεις ξενοδοχείων Pingtung το 2024: 10 Νέα ξενοδοχεία και προτάσεις B&B
Pingtung Meiju Noodle Shop
- Διεύθυνση: 99 Xiehe East Road, Pingtung City
- 營業時間：11:00~14:30、17:00~19:30
- Facebook: https://www.facebook.com/meiju88/
Αρτοποιείο Pingtung Meiju
- Διεύθυνση: No. 66 Gongyuan Road, Pingtung City
- Ώρες λειτουργίας: 12:00-19:30
