Το εστιατόριο του Κιότο με άγρια λαχανικά Umekoji Park (京野菜レストラン Umekoji Park) βρίσκεται στο πράσινο σπίτι του κήπου. Χρησιμοποιεί εποχιακά συστατικά και συστατικά παραγωγής του Κιότο για να μαγειρέψει φαγητό. Συνδυάζεται με τα πράσινα φυτά γύρω από το εστιατόριο. Είναι πολύ άνετα να φάτε εδώ το καλοκαίρι. Κολυμπήστε στην αγορά, το ενυδρείο του Κιότο και το Μουσείο Σιδηροδρόμων.
Σχετικά με το Umekoji Park (うめこうじこうえん)
Το πάρκο βρίσκεται στο Shimogyo Ward, στην πόλη του Κιότο. Σε κοντινή απόσταση βρίσκονται τα απομεινάρια του "Nishihachijodi Relic" του Kiyomori, καθώς και το Ενυδρείο και το Μουσείο Σιδηροδρόμων του Κιότο. Πολλοί Ιάπωνες γονείς έβγαλαν τα παιδιά τους για να παίξουν στο νερό. Τρέξιμο στον χώρο πρασίνου φαίνεται να είναι ένα καλό μέρος για τα παιδιά που περπατούν.
⋅ Συγκοινωνία: Κατεβείτε στο σταθμό JR "Umekoji Kyoto West" και περπατήστε για περίπου 4 λεπτά για να φτάσετε στο εστιατόριο στον πρώτο όροφο του Midorikan στο πάρκο
▲ Μια ματιά στην εμφάνιση του Green Pavilion.
▲ Άποψη του περιβάλλοντος στο εστιατόριο.
Εισαγωγή στο "King Ye Cai" και ανταλλαγή γευστικής εμπειρίας
Δεν ξέρω αν έχετε αγοράσει ποτέ ταχυδρομικές κάρτες που περιορίζονται στο Ταχυδρομείο της Ιαπωνίας. Τα σχέδια καρτ ποστάλ που είναι αντιπροσωπευτικά του Κιότο είναι το Maiko, οι Ομπρέλες και τα τσόκαρα, ο Πύργος του Κιότο, το Amanohashidate, το Kyosai, το Motorigu Nijo Castle και το Kyosai προέρχονται από λίμνη στην αρχαιότητα. , Για να δημιουργήσουν γόνιμο έδαφος και να φέρουν άφθονα αγαθά. Επιπλέον, για την χιλιόχρονη πρωτεύουσα της Ιαπωνίας, οι άνθρωποι επιδιώκουν τα φρέσκα λαχανικά και την μαγειρική κουλτούρα, καθιστώντας τα τοπικά λαχανικά ένα απαραίτητο και πολύτιμο συστατικό. τέλος στα περίπτερα τροφίμων στα συνηθισμένα νοικοκυριά, διεισδύει στους ανθρώπους όπως τα συνηθισμένα νοικοκυριά.
Αναφέρετε μερικούς εκπροσώπους άγριων λαχανικών:
⋅ Λευκό ραπανάκι Shogoin: Σύμφωνα με το μύθο, ο Toyotomi Hideyoshi φύτεψε λευκά ραπανάκια από την περιοχή Aichi στο Shogoin.Η εύφορη γη δημιούργησε μεγάλα και στρογγυλά λευκά ραπανάκια, γι' αυτό ονομάστηκε λευκό ραπανάκι Shogoin.
⋅ Kyomizuna: Λαχανικά που καλλιεργούνται στο Κιότο από την περίοδο Edo. Σερβίρονται σε ζεστή κατσαρόλα και είναι κατάλληλα και για σαλάτες. Μπορείτε να τα απολαύσετε όλο το χρόνο.
⋅ Κρεμμύδι Kujo: Επίσης από την αρχαιότητα, τα λαχανικά που καλλιεργούνται κοντά στο Kujo του Κιότο ονομάζονται έτσι, είναι ένας από τους εκπροσώπους του ιαπωνικού κρεμμυδιού και η σάλτσα κρεμμυδιού που παράγεται είναι εξαιρετικά νόστιμη!
Τα λαχανικά Kyo είναι πραγματικά διαφοροποιημένα, όπως οι βλαστοί μπαμπού Κιότο, το μαρούλι Mi, η μελιτζάνα Kamo, η πιπεριά Fushimi, το θαλάσσιο γιαμ, το πεπόνι Kyotango κ.λπ. Όλα έχουν το υπόβαθρο και τα γευστικά χαρακτηριστικά της παραγωγής και της καλλιέργειάς τους. Οι ενδιαφερόμενοι αναγνώστες μπορούν να επισκεφθούνΕπίσημο Ιστολόγιο (Παραδοσιακό Κινέζικο)Διαβάστε για να καταλάβετε.Μίλησα με τους φίλους μου για την προέλευση και την πιστοποίηση του "King wild λαχανικά", που είναι καμάρι του Κιότο (σημαίνει έπαινος) Η επίσημη ιστοσελίδα του εστιατορίου Umekoji Park άνοιξε ξεκάθαρα ότι δεν χρησιμοποιούνται άγρια λαχανικά που δεν είναι βασιλιάς, κάτι που δείχνει ότι.
Το μενού του ξενοδοχείου είναι η αυθεντική κουζίνα του Umekoji Park. Τα διαφορετικά σετ μενού περιέχουν μια ποικιλία από άγρια λαχανικά. Η γεύση είναι τραγανή και ταιριάζει με την ειδική σάλτσα του σεφ. Είναι ελαφρώς γλυκόξινη και κατάλληλη για καλοκαιρινά ορεκτικά. Το θέμα είναι ότι Είναι κατάλληλο και για μεγάλους και παιδιά.Σερβίρεται επίσης με παγωμένα ποτά και πράσινα μάτια.Τοπίο κήπου, η αίσθηση δροσιάς για να ανακουφίσει τη ζέστη!
▲ Υπάρχουν τρία είδη μαθημάτων συνολικά και μπορούμε να επιλέξουμε διαφορετικά για να μοιραστούμε και να φάμε.
▲ Αυτή τη στιγμή, το μικρό χάμπουργκερ άρχισε επίσης να τρώει μη βασικό φαγητό, το έκοψε σε λεπτά κομμάτια και το άφησε να πάρει μια μικρή μπουκιά.
▲ Τα δύο παραπάνω είναι παιδικά γεύματα.
▲ Αξίζει επίσης να δείτε τη διάταξη του κήπου έξω από το Midorikan.
▲ Είμαι άτακτος από μικρός, και κόλλησα στην παιδική καρέκλα και δεν μπορούσα να κουνηθώ.
▲ Μετά το γεύμα, πηγαίνετε στο Μουσείο Σιδηροδρόμων και στο Ενυδρείο.
◎ Πάρκο Kyonobana Reston Umekoji
– Διεύθυνση: 〒600-8835, Shimokyo District, Kyoto City, Kyoto Prefecture, Kyoto Prefecture (στο «Πράσινο Σπίτι» στο πάρκο Umekoji)
– Τηλέφωνο: 075-352-7111
– Ώρες λειτουργίας: 09:00-22:00
– Επίσημος ιστότοπος: https://www.kyoto-aquarium.com/kyoyasai-umekouji/
