Άφιξη στην Μπανγκόκ την πρώτη μέρα στα τέλη του 2015Park 19 Residence.Pike 19”, αυτό το ξενοδοχείο σε στιλ διαμερισμάτων μετατράπηκε από πραγματικό διαμέρισμα, επομένως δεν υπάρχει εστιατόριο και μπορεί να παρέχει μόνο υπηρεσία παράδοσης φαγητού. Ξημερώματα, όταν ο καιρός είναι δροσερός, κάνω μια βόλτα σε ένα κοντινό εστιατόριο για να λύστε το brunch. Ο στόχος αυτή τη φορά είναι να χρησιμοποιήσετε πραγματικά το "Street Food Μπανγκόκ》Guo Yansong Beef Noodles που βρέθηκαν στην πραγματική μάχη του APP.
Σύντομη εισαγωγή του εστιατορίου Guo Yansong
Το εστιατόριο Guo Yansong απέχει περίπου 1.7 χιλιόμετρα από το σταθμό Ekkamai του MRT. Βρίσκεται στην περιοχή Thongluo όπου συγκεντρώνονται Ιάπωνες επιχειρηματίες και Ιάπωνες. Αυτή η περιοχή απέχει λίγο από το MRT. Μπορεί να ειπωθεί ότι είναι ένα τυπικό στιλ οικιστικής κοινότητας. Το εστιατόριο έχει κινέζικες πινακίδες. , καθώς και η μεγάλη κατσαρόλα για σούπα βοδινού που βράζει όλη μέρα μπροστά από το κατάστημα, είναι πολύ εύκολο να βρείτε το εστιατόριο.
▲ Εκείνη την εποχή, ζούσα στο Pike Apartment No. 19, Lane 19, Yikamai Road, και μπορούσα να περπατήσω απευθείας στο Guo Yansong Restaurant.
▲ Υπάρχει ένα παντοπωλείο 19-7 απέναντι από τη Lane 11, Yikamai Road, το οποίο είναι πολύ βολικό, αλλά να είστε προσεκτικοί όταν διασχίζετε το δρόμο τη νύχτα!
▲ Μπορείτε να δείτε την κινεζική πινακίδα του εστιατορίου Guo Yansong από απόσταση, η οποία είναι εύκολο να αναγνωριστεί!
Κατευθυνθείτε στο εστιατόριο Guo Yansong για brunch
Δεν θα ήταν περίεργο να τρώτε νουντλς από βοδινό νωρίς το πρωί;Λέγεται ότι όταν ταξίδεψα στο Gansu της Κίνας, συνήθιζα να έτρωγα νωρίς το πρωί νωρίς το πρωί χυλοπίτες. Αυτή είναι η διατροφική συμπεριφορά και η κουλτούρα.Λέγεται ότι τα ταϊλανδέζικα ζυμαρικά είναι σαν τα ζυμαρικά με βόειο κρέας Lanzhou. Ανάλογα με το πάχος των ζυμαρικών, μπορούν να χωριστούν σε τρεις τύπους: φαρδιά πλάκα (Sen Yai), κανονική (Sen Lek) και λεπτή σκόνη (Sen Mee). είναι φτιαγμένα από ρύζι και μουλιάζονται στο νερό όταν μαγειρεύονται και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά.
Ολόκληρο το εστιατόριο έχει δύο ορόφους τραπεζαρίας. Οι ώρες λειτουργίας είναι από τις 10 π.μ. έως τις 8 μ.μ. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης ζεστά γεύματα σε κατσαρόλα, αλλά είναι υπερβολικό να φάτε ζεστή κατσαρόλα νωρίς το πρωί, οπότε φυσικά επιλέξτε το απλό signature noodles βοείου κρέατος Ελάτε να φάτε, η τιμή των noodles βοείου κρέατος είναι περίπου 100 μπατ ανά μπολ.Δεδομένου ότι ο ιδιοκτήτης του εστιατορίου είναι κινέζικης καταγωγής, υπάρχει και μενού στα κινέζικα. Η παραγγελία είναι αρκετά εύκολη. Ο υπάλληλος μας βλέπει να διστάζουμε κατά την παραγγελία, οπότε στέλνει απευθείας το μενού στα κινέζικα.
▲ Οι δρόμοι Thonglor και Ikamai είναι αρκετά προσεγμένοι και καθαροί.
▲ Η κινεζική πινακίδα τραπεζιού λειτουργιών στο κατάστημα παρέχει επίσης ψωμάκια και ζυμαρικά με κρέας και έχει πραγματικά ένα έντονο κινέζικο χρώμα.
▲ Αυτή είναι η ταμπέλα στην πόρτα, μια μεγάλη κατσαρόλα για σούπα βοδινού που βράζει όλη μέρα.
▲ Ο χώρος της τραπεζαρίας είναι αρκετά απλός.Πίσω αριστερά υπάρχουν θεότητες και πίσω δεξιά οι σκάλες για την τραπεζαρία στον δεύτερο όροφο.
▲ Μπορείτε να ζητήσετε απευθείας από τον υπάλληλο να παράσχει το κινέζικο μενού, το οποίο θα μειώσει τη δυσκολία παραγγελίας πολύ.
▲ Θα πρέπει να υπάρχουν ποτά στο ταμπλό, σωστά; !Το μέσο γεύμα είναι περίπου 100 μπατ.
▲ Τα noodles των noodles του βοείου κρέατος είναι αρκετά λεία και η σούπα τείνει να είναι ελαφριά.
▲ Πρόκειται για τηγανητά νουντλς από μοσχαρίσιο κρέας Τα νουντλς έχουν μια ελαφριά καμένη γεύση μετά το τηγάνισμα, κάτι που είναι αρκετά διακριτικό.Αλλά, στην πραγματικότητα, θα πρέπει να είναι νουντλς βοείου κρέατος. ^^
συμπέρασμα
Το εστιατόριο Guo Yansong είναι αρκετά γνωστό. Εκείνη την εποχή, αν και οι περισσότεροι πελάτες ήταν ντόπιοι, η τιμή των γευμάτων ήταν υψηλότερη από αυτή των συνηθισμένων πάγκων δίπλα στο δρόμο. Το βόειο κρέας και τα ζυμαρικά ήταν μαλακά και λεία, και τα τηγανητά ζυμαρικά είχαν ένα ελαφριά καμένη γεύση. , η σούπα είναι επίσης ελαφριά, όχι τόσο μαλακή και λαστιχωτά όσο τα ταϊβανέζικα νουντλς βοείου κρέατος και η σούπα είναι πιο πλούσια, είτε σας αρέσει είτε όχι εξαρτάται πραγματικά από τις προσωπικές σας γευστικές προτιμήσεις.
Επιπλέον, το εστιατόριο βρίσκεται μεταξύ του σταθμού BTS Ekamai και του σταθμού Airport Express Langanxing. Για τους τουρίστες, η μεταφορά δεν είναι πολύ βολική. Εκείνη την εποχή, επειδή έμενα στο Parker Apartment No. 19, περπάτησα για να το δοκιμάσω. Παρέχεται σε όλους ως σημείο αναφοράς για επιλογή!
◎ Εστιατόριο Guo Yansong. Wattana Panich (Wattana Phanit). วัฒนาพานิช-ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
– Αγγλική διεύθυνση: 336-338 Ekkamai Soi 18, Thanon Sukhumvit, Bangkok
- Ταϊλανδική διεύθυνση: 336-338 ซซย เเก มัย 18 ถ. สุขุมวิท 63 (ซซย เเก มัย 18) คลคลง เตย เหเหืื กุุุเทพ
– Τηλέφωνο: +66 2 391 7264
– Ώρες λειτουργίας: 10:00–20:30, ανοιχτό καθημερινά
