Ποια αυθεντικά σνακ πρέπει να δοκιμάσετε εδώ στην Μπανγκόκ;Σας προτείνω το "Bobo Corn" εδώ!Μάλιστα, η Ταϊβάν έχει βγάλει ένα τέτοιο προϊόν σνακ, αλλά τώρα φαίνεται ότι δεν υπάρχει πώληση στο κατάστημα, και ανήκει επίσης στο είδος των πορτογαλικών τάρτες αυγών.Πιο κοντά στο σπίτι, υπάρχουν μικροπωλητές που πωλούν καλαμπόκι Bobo στο κέντρο της Μπανγκόκ, και η γεύση είναι κάπως διαφορετική από αυτή στην Ταϊβάν.
Οι περισσότεροι από τους πωλητές εδώ είναι καρότσια. Θυμάμαι την πρώτη φορά στην αγορά του Σαββατοκύριακου Zadujia στα τέλη του 2006. Οι πωλητές έβγαλαν πρώτα το προμαγειρεμένο καλαμπόκι και χρησιμοποίησαν ένα μαχαίρι για να κόψουν τους κορυφαίους κόκκους καλαμποκιού. Βασικά, νομίζω ότι είναι μια επικίνδυνη κίνηση, και είναι πραγματικά κρύος ιδρώτα για την ιδιοκτήτρια!Πήγα στην Μπανγκόκ τα τελευταία χρόνια και διαπίστωσα ότι δεν κάνουν πια αυτό το πράγμα στο περίπτερο. Ευτυχώς, ㄋ ㄟ... Διαφορετικά, το μαχαίρι είναι επίσης κοφτερό, και ανησυχώ πολύ για το αφεντικό.Προς το παρόν, έχουν ήδη τοποθετήσει τα επεξεργασμένα κουκούτσια καλαμποκιού στο περίπτερο.Ο Huang Chengcheng έχει ένα μεγάλο δοχείο, το οποίο είναι ένα πολύ εμφανές περίπτερο!
Επιπλέον, ο τρόπος για να μαγειρέψετε το καλαμπόκι Bobo στην Ταϊλάνδη είναι να βάλετε τους κόκκους του καλαμποκιού σε μια μικρή κατσαρόλα, να προσθέσετε ζάχαρη, κρέμα γάλακτος, συμπυκνωμένο γάλα και μετά να ανακατέψετε καλά.Το φλιτζάνι καλαμπόκι Bobo που έχω κοστίζει 20 μπατ, εκτός από το καλαμπόκι Οι κόκκοι είναι γεμάτοι και μπορείτε να φάτε την αρωματική κρεμώδη γεύση.Η ελαφρώς γλυκιά γεύση κάνει τον άντρα μου, που λατρεύει το καλαμπόκι, να το συστήσει ανεπιφύλακτα.Μπορούμε να πούμε ότι είναι ένα αυθεντικό σνακ που πρέπει να φάτε στην Μπανγκόκ!
※ Στα τέλη του 2006, Zadujia Weekend Market
▲ Τότε τοποθετούνταν ολόκληρες σειρές καλαμποκιού μπροστά από τους πάγκους.
▲ Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε τους κορυφαίους κόκκους καλαμποκιού. (Κυρία αφεντικό! Είσαι καταπληκτική!)
※ Στις αρχές του 2010, China Town
▲ Το καλαμπόκι Bobo έχει εξελιχθεί ξανά, και είναι ήδη ένα μεγάλο δοχείο με πάγκους που τρέχουν τριγύρω.
▲ Οι άνθρωποι που τα έχουν φάει όλα λένε ότι τους αρέσει!
※ Στα τέλη του 2010, μπροστά από το πολυκατάστημα Central World
▲ Η δεξιά πλευρά της εικόνας είναι το καρύκευμα του καλαμποκιού Bobo. ^^
