Ταξιδέψτε στα σοκάκια και τα σοκάκια του Κιότο, μπορείτε πάντα να βρείτε μερικά γκουρμέ καταστήματα όπου οι ντόπιοι συγκεντρώνονται και κάνουν ουρές, και το Saga Tofu Moriyoshi είναι ένα από αυτά.Όταν επισκεφτήκαμε ένα σημείο με κόκκινα φύλλα, το στομάχι μας γρύλιζε ήδη σε ένδειξη διαμαρτυρίας το μεσημέρι. Η Wendy και εγώ είδαμε μερικούς Ιάπωνες τουρίστες να παρατάσσονται έξω από το κατάστημα Saga Tofu Senjia, οπότε ακολουθήσαμε για να ρίξουμε μια ματιά και ετοιμαστήκαμε να το αγοράσουμε πρώτοι. Κρατήστε το στομάχι σου και βρες ένα κοντινό εστιατόριο αργότερα.
Ο λόγος για τον οποίο το Saga Tofu Morija είναι διάσημο δεν είναι μόνο από την ίδρυση για περισσότερα από 150 χρόνια, αλλά και από τη χρήση της καλής ποιότητας νερού του Κιότο και των προϊόντων σόγιας. Πολλά καταστήματα χρησιμοποιούν επίσης τα προϊόντα τους ως πηγή συστατικών. Υπάρχουν διάφορες πινακίδες στη μεγάλη πινακίδα μπροστά από την πόρτα Τα είδη και οι τιμές των σνακ tofu. Ειλικρινά, η Wendy και εγώ δεν είμαστε εξοικειωμένοι με τα ιαπωνικά. Δεν μπορούμε να καταλάβουμε ποια να παραγγείλουμε. Απλώς παραγγέλνουμε ό,τι αγοράζουν οι άνθρωποι μπροστά και μετά παρήγγειλε μια φέτα τηγανητό τόφου. (αμήχανος)
Αυτά τα δύο σνακ είχαν γεύση με μυρωδάτο άρωμα φασολιών, αλλά χωρίς καθόλου αλμυρή ή γλυκιά γεύση, έπρεπε να γεμιστούν με ειδική σάλτσα σόγιας στο κατάστημα για να ενισχύσουν τη γεύση.Είμαι βαρύς γευσιγνώστης, οπότε νιώθω λίγο άγευστος, η Wendy πιστεύει ότι δεν είναι κακό. Θέλω να σας θυμίσω ποιος ήρθε ειδικά εδώ. Εξάλλου, οι προτιμήσεις για τα τρόφιμα είναι πολύ υποκειμενικές, σωστά!
Εστιατόρια που χρησιμοποιούν συστατικά Saga Tofu Senka καιΥλικό περίπτερο:http://sagatofu-morika.co.jp/toriatukai.html
※ Λίστα εισόδων καταστημάτων
▲ Αφού διαβάσετε τον τιμοκατάλογο, μπορείτε να το αγοράσετε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
▲ Το προσωπικό του καταστήματος είναι απασχολημένο, γιατί η επιχείρηση είναι πολύ καλή, και υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που πακετάρουν την ποσότητα ταυτόχρονα.
▲ Ειδικές σάλτσες στο κατάστημα.
▲ Αν και τηγανητό και μαγειρεμένο, η γεύση δεν είναι πολύ λιπαρή.
▲ Αφού τελειώσαμε την αγορά, υπήρχε ακόμα μια ουρά πίσω.
◎ Saga Tofu Morika
– Διεύθυνση: 42 Tonogicho, Saga Kadō, Ukyo District, Kyoto City, Kyoto Prefecture
– Τηλέφωνο: 075-872-3955
-Επίσημη ιστοσελίδα:http://sagatofu-morika.co.jp/
