Κάντε μια πτήση από το Xiamen στο Lanzhou μέσω Zhengzhou και φτάσαμε στο Lanzhou το απόγευμα. Η ομάδα ήθελε αμέσως να δοκιμάσει τα αυθεντικά noodles Lanzhou, αλλά τα νόστιμα noodles με βοδινό Lanzhou εξαντλήθηκαν μετά το μεσημέρι!Δεν είχα άλλη επιλογή από το να πάω στο Dexiang Building κοντά στο Feitian Hotel στο Lanzhou για να αναπληρώσω το αργά κινέζικο φαγητό. Το βράδυ, έκανα επίμονες προσπάθειες για να πάω στη μεγαλύτερη νυχτερινή αγορά στο Lanzhou, την Zhengning Road Snack Night Market στην περιοχή Chengguan , Lanzhou Όλη η ομάδα έμοιαζε με καλοφαγά.
Πού μπορώ να βρω τα signature σνακ της Lanzhou;Dazhong Lane και Zhengning Road
Ποια είναι τα διάσημα σνακ που πρέπει να φάτε στο Λανζού;Ο στόχος είναι φυσικά τα σνακ που έχουν πιστοποιηθεί από το CCTV "A Bite of China". Το ένα είναι Ma Zilu Beef Noodles στο Dazhong Lane και το άλλο είναι το Lao Ma's Milk and Egg Mash στη νυχτερινή αγορά Zhengning Road.Τα Ma Zilu Beef Noodles πρέπει να τρώγονται πριν από το μεσημέρι κατά τη διάρκεια της ημέρας, επειδή μόνο ένα δοχείο με noodles σούπας μαγειρεύεται κάθε μέρα και θα εξαντληθεί γύρω στο μεσημέρι.Όταν η ώρα πλησιάζει το απόγευμα, φυσικά, πρέπει να πάτε στη νυχτερινή αγορά σνακ Zhengning Road για να βρείτε τον αυθεντικό παλιό πουρέ αυγών με γάλα αλόγου!
▲ Τα κύρια τουριστικά αξιοθέατα στο Λανζού, αν θέλετε να πάτε σε άλλες σημαντικές τουριστικές περιοχές, είναι επίσης πολύ βολικό να ξεκινήσετε από το Λανζού!
▲ Στην είσοδο της νυχτερινής αγοράς στο Yongchang South Road, υπάρχει μια μεγάλη αψίδα και πινακίδα για τη νυχτερινή αγορά σνακ στην οδό Zhengning.
Μεταβείτε στη νυχτερινή αγορά σνακ Zhengning Road
Η νυχτερινή αγορά σνακ Lanzhou Zhengning Road βρίσκεται στην περιοχή Chengguan, στη δυτική πλευρά της πόλης Lanzhou. Βρίσκεται σε μια ευθεία λωρίδα μεταξύ της οδού Zhengning και της Νότιας οδού Yongchang. Ο δρόμος έχει μήκος περίπου 250 μέτρα.Όταν έρθει το βράδυ, θα υπάρχουν εκατοντάδες διάφοροι πωλητές σνακ και στις δύο πλευρές του δρόμου. Ολόκληρος ο δρόμος πουλάει μόνο σνακ, όχι άλλα αξεσουάρ, καθημερινά είδη πρώτης ανάγκης και άλλα είδη. Πουλάει κυρίως διάφορα φρούτα, ποτά, κρέας στη σχάρα και ψητά ψάρια Και κάθε είδους ζεστή κατσαρόλα, τηγανητά και ψητά.
▲ Το άλλο άκρο είναι η είσοδος στη νυχτερινή αγορά στην οδό Zhengning.
▲ Στην είσοδο αυτού του άκρου της οδού Zhengning, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός πάγκων για μπάρμπεκιου. Το βράδυ, μπορείτε να βρείτε τρεις ή πέντε φίλους για να φάτε μπάρμπεκιου, να συνομιλήσετε και να απολαύσετε τη δροσιά.
▲ Το περίπτερο θα ανοίξει περίπου στις XNUMX το απόγευμα, και θα έχει πολύ κόσμο στην αρχή!
▲ Υπάρχουν πολλοί πάγκοι που πωλούν όλα τα είδη φρούτων, και τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα και φθηνά.
▲ Οι πάγκοι που πωλούν μπάρμπεκιου μοιάζουν πολύ με τους πάγκους μπάρμπεκιου της Ταϊβάν, αλλά δεν έχουν αλμυρό τραγανό κοτόπουλο.
▲ Μια εκθαμβωτική σειρά από μπίρες.Υπάρχουν λίγες παγωμένες μπύρες στο Lanzhou, λέγεται ότι είναι επειδή οι ντόπιοι πιστεύουν ότι η κατανάλωση κρύας μπύρας δεν είναι καλό για την υγεία.Τι? ! (σοκαρισμένος)
▲ Το κεμπάπ από σιδερένιο σύρμα αντί για σουβλάκια μπαμπού είναι πραγματικά πολύ αρρενωπό και συνοριακό.
▲ Όλα τα είδη προβατίνας παρασκευάζονται από διάφορα μέρη του προβάτου.
▲ Αρνί Brain Κουζίνα!Λέγεται ότι η μυρωδιά του ψαριού είναι πολύ έντονη και είναι πραγματικά κατάλληλη μόνο για τους λαίμαργους που τρώνε που τους αρέσει αυτή η μυρωδιά και μόνο.
Η κοντινή εικόνα του εγκεφάλου του προβάτου είναι πολύ καταπληκτική, ειδικά με θόλωση~~ Στην πραγματικότητα, το χέρι τρέμει όταν τραβάτε φωτογραφίες, απλώς δεν είναι εστιασμένο. ^^
▲ Όλα τα είδη ζυμαρικών και κρεάτων, αυτό είναι το σύνορο στυλ της ερήμου!
Αυθεντικός πουρές αυγού γάλακτος Lao Ma
Το κολλώδες ρύζι πολτοποιημένο με γάλα και αυγό του Λάο Μα, που παρουσιάστηκε στο «A Bite of China», έχει γίνει μια από τις υπογραφές του Zhengning Road Snack Night Market.Το κολλώδες ρύζι με γάλα και αυγό το κολλώδες ρύζι είναι φτιαγμένο από ζεστό γάλα, τοποθετείται σε πολτοποιημένο κολλώδες ρύζι και χτυπιέται με τα αυγά και στη συνέχεια προσθέτουμε φιστίκια, σταφίδες, σουσάμι και άλλα καρυκεύματα για να γίνουν μπολ με ελαφριά, γλυκιά και ελαφρώς ξινή σούπα. Πώς να περιγράψετε το?Ίσως μπορεί να ειπωθεί ότι είναι η Ταϊβάν που καίει νεράιδα στο Lanzhou!Απλώς η πιο καυτή βάση της σούπας είναι το γάλα, όχι το νεραϊδοχόρτο.
▲ Το παλιό γάλα αλόγου και το αυγό κολλώδες ρύζι κολλώδες ρύζι κολλώδες ρύζι που αγόρασαν οι σύντροφοι υπομονετικά σερβιρίστηκαν στην ουρά. Αρχικά, σερβίρονταν σε ένα μπολ και η συσκευασία άλλαξε σε χάρτινο ποτήρι.
▲ Πού μπορώ να βρω τον αυθεντικό πάγκο του Lao Ma;Είναι πολύ απλό, απλά αναζητήστε ένα στάβλο με μεγάλη ουρά.
▲ Βράζετε το γάλα πολύ ζεστό και προσθέτετε τους πολτοποιημένους κόκκους να διαλυθούν στο γάλα.
▲ Πάνω στο ζεστό γάλα χτυπάμε άλλο ένα αυγό!
▲ Όλα τα είδη καρυκευμάτων δημητριακών για γάλα και πολτοποιημένοι κόκκοι αυγών μπορούν να προσθέσουν πολύ άρωμα.
▲ Μετά την είσοδο στη μέση της νύχτας, είμαι έτοιμος να καλέσω ένα ταξί πίσω στο ξενοδοχείο. Αυτό είναι λίγο υπομονετικό και φαίνεται ότι δεν είναι εύκολο να σταματήσετε το αυτοκίνητο.
▲ Lanzhou Zhengning Road Snack Night Market Raiders, επιτυχία!
◎ Νυχτερινή αγορά σνακ δρόμου Lanzhou Zhengning Road
– Τοποθεσία: Zhengning Road (South Yongchang Road), Περιφέρεια Chengguan, πόλη Lanzhou, επαρχία Gansu, Λαϊκή Δημοκρατία της Κίνας
– Ώρες λειτουργίας: 18:00-24:00
– 交通方式：東風劇院巴士站(乘18、111、140路)，雙城門巴士站(1、15、31、56、58、71、83、115、142、K102路)
◎ Αυτό το άρθρο αφορά τη συμμετοχή στην περιοδεία «Dunhuang Tour.Silk Journey» προσκαλούσε χειρόγραφα και άρθρα◎
