Το Pagoda Chinese Restaurant είναι ένα κινέζικο εστιατόριο στο Bangkok Marriott Marquis Queen's Park. Απασχολεί τον σεφ από το Χονγκ Κονγκ Oscar Pun ως εκτελεστικό σεφ. Για να προσέξετε την αρχική γεύση, εάν λείπουν μπαχαρικά και καρυκεύματα στην Ταϊλάνδη, θα πρέπει να προέρχονται από την Κίνα ή το Χονγκ Κονγκ. Εισαγόμενα, για όσους θέλουν να φάνε στο Χονγκ Κονγκ ή ζουν στην Μπανγκόκ, μπορείτε να απολαύσετε μια νοσταλγική γεύση στο κινέζικο εστιατόριο Pagoda.
Εισαγωγή στο κινέζικο εστιατόριο Pagoda
Ο Executive chef Oscar Pun έχει ανώτερο υπόβαθρο στην καντονέζικη κουζίνα. Εργάστηκε ως executive chef στο Lei Garden στο Χονγκ Κονγκ για 8 χρόνια και στη συνέχεια εργάστηκε στο κινέζικο εστιατόριο Marriott Group Pagoda. Αυτός και η ομάδα του κέρδισαν το καλύτερο εστιατόριο (Κινέζικο) στην Μπανγκόκ το 2019 και το 2023. Tripadvisor Travller's Choice το 2023 και καλύτερος επικεφαλής σεφ στην Ταϊλάνδη στα Βραβεία Haute Grandeur Global Awards XNUMX. Κατά το check in στο ξενοδοχείο, αποφάσισαν να πάρουν τη Wendy Burger και τον γιο του για να απολαύσουν την εξυπηρέτηση με αστέρια και την προσεγμένη μαγειρική.
Αναζητήστε πλούτη και τύχη στην παγόδα
Η παγόδα, μια παραδοσιακή κινεζική αρχιτεκτονική, συμβολίζει την άνοδο και την άνοδο, την επίτευξη φήμης και πλούτου. Ως εκ τούτου, το εστιατόριο πήρε το όνομά του από την έννοια της "Παγόδα" και η έμπνευση του εσωτερικού σχεδιασμού προβλήθηκε εδώ, έτσι ώστε το αρχιτεκτονικό στυλ, που αντιπροσωπεύει τη δύναμη και ο πλούτος, η οροφή και το χρώμα Η ενσωμάτωση πολύχρωμων λακαρισμένων πλακιδίων κάνει το φαγητό κομψό και άνετο και οι σερβιτόροι φορούν κλασικές κινέζικες στολές. Τέλος, το εστιατόριο LOGO χρησιμοποιεί ένα σχέδιο δράκου για να φέρει καλή τύχη σε όλους τους πελάτες και ελπίζουμε ότι το 2024 θα φέρει καλή τύχη στο Έτος του Δράκου.
▲ Είναι κατασκευασμένο με παραδοσιακές κινέζικες αρχιτεκτονικές μαρκίζες.
▲ Το εστιατόριο έχει πολλές θέσεις και ιδιωτικά δωμάτια.Αν θέλετε να έρθετε στην Μπανγκόκ για να γιορτάσετε την Πρωτοχρονιά και να φάτε πρωτοχρονιάτικα πιάτα, είναι μια πολύ καλή επιλογή.
Προσεγμένα φαγητά και έκπληξη στην πρώτη είσοδο
Επιλέξαμε ζυμαρικά στον ατμό, ρολά ρυζιού και κλασικό τραγανό ψητό χοιρινό. Όταν τα σερβίραμε, θα διαπιστώσατε ότι ήταν διακοσμημένα με λουλούδια και τα σχήματα ήταν πιο παιχνιδιάρικα και ζωηρά. Ένα από τα πιάτα, "Purple Sweet Honeycomb Taro Skewers" , φτιάχτηκε με πάστα taro.Είναι σώμα πουλιού, τυλιγμένο σε τραγανό μετάξι, με τραγανή και απαλή υφή και σε συνδυασμό με μια ελαφρώς γλυκιά σάλτσα, έχει γίνει το αγαπημένο σνακ του burger. Ένα άλλο πιάτο είναι το "King Tiger" που είναι ένα γαριδάκι που φτιάχνεται σε σχήμα τίγρης.Έχει χαριτωμένη εμφάνιση και παραγγέλνεται συχνά από παιδιά.Μας αρέσει πολύ και το προτείνουμε σε όλους.
Επιπλέον, η πιατέλα ψητού κρέατος περιλαμβάνει ψητό χοιρινό, ψητό χοιρινό και ψητή πάπια. Η γεύση του μελιού είναι πραγματικά κατάλληλη για να καταναλωθεί με ένα μπολ ρύζι. Το τραγανό ψητό χοιρινό είναι πολύ καλό. Η πέτσα είναι τραγανή και το κρέας τρυφερό και νόστιμο.Σπάνια το συναντάμε στο παρελθόν.Είχα την ευκαιρία να φάω ένα εξαιρετικό καντονέζικο φαγητό,αλλά δεν περίμενα να καταλήξω στο "τηγανόπιτα".Δεν περιέχει μόνο πάστα φασολιών αλλά έχει και μια ελαφριά μυρωδιά από κόκκινους χουρμάδες. Με το ζεστό τσάι στο στόμα, εμείς, που τρώμε ταϊλανδέζικο φαγητό για περισσότερες από 10 ημέρες, νιώθουμε μια αίσθηση ενθουσιασμού. Ένιωσα "αχ~ νόστιμο" και ήμουν χαρούμενος που αυτό το γεύμα πρόσθεσε αναμνήσεις στο ταξίδι.
▲ Η σύνθεση λουλουδιών είναι πραγματικά εντυπωσιακή.
▲ Σούπερ χαριτωμένο όνομα "Wang Tiger"!
▲ Πρέπει να παραγγείλετε αυτήν την πιατέλα, είναι πολύ νόστιμο!
▲ Αυτό είναι το αγαπημένο μου γλυκό «κέικ οσμάνθου».
🎞️Επιπλέον προβολή στην ίδια σκηνή: Bangkok Marriott Marquis Queen's Park
Τον Φεβρουάριο του 2017, η Wendy και η Anya έκαναν check in στο Bangkok Marriott Marquis Queen's Park που άνοιξε πρόσφατα. Όταν έκαναν ξανά check in τον Οκτώβριο του 2, είχαν μαζί τους σε αυτό το ταξίδι το μικρό Αμβούργο, που μόλις είχε κλείσει έξι ετών. Μετά από έξι χρόνια έχουν περάσει πολλά χρόνια, το Marriott Hotel εξακολουθεί να είναι το κλασικό ξενοδοχείο πέντε αστέρων που προσφέρει προσεγμένες υπηρεσίες και πλούσιο πρωινό, και δεν απογοητεύει καθόλου.
Εκτεταμένη ανάγνωση ▶️ ❇️Bangkok Marriott Marquis Queen's Park Hotel: ένα κλασικό ξενοδοχείο πέντε αστέρων που περιβάλλεται από χώρους πρασίνου
Κινέζικο εστιατόριο παγόδα
- Διεύθυνση: 199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey Bangkok Thailand 10110
- Τηλέφωνο: 020595999
- 營業時間：11:30～14:30、18:00～22:00
- Επίσημος ιστότοπος: https://www.pagodabangkok.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/PagodaChineseRestaurant
