Το Handian Candy (한디엔탕) άνοιξε τον Φεβρουάριο του 2022. Ο ιδιοκτήτης από το Μπουσάν της Νότιας Κορέας και η Ταϊβανέζα ιδιοκτήτρια ξεκίνησαν την επιχείρηση. Οδήγησαν μια λευκή τραπεζαρία για να φτιάξουν κορεάτικα κέικ ζάχαρης και ταξίδεψαν σε διάφορες πόλεις στο βορρά για να πουλήσουν και πουλάτε σε κορεατικούς τουριστικούς οργανισμούς. Από στόμα σε στόμα διαδόθηκε, ανεξάρτητα από το αν επρόκειτο για παραγγελία ραντεβού ή επιτόπια ουρά, η λέξη "sold out" δεν εμφανίστηκε νωρίς, έτσι αυτή τη μέρα ήξερα ότι το φορτηγό τροφίμων Handiantang ήταν έμελλε να είμαι κοντά στο σπίτι μου και έπρεπε να το φάω όσο κι αν προσπάθησα. !
Κορεάτικο κέικ ζάχαρης (호떡) Σύντομη εισαγωγή
Σύμφωνα με δημοσιεύματα των μέσων ενημέρωσης, τα κέικ ζάχαρης προέρχονταν από την Κίνα και τη Μογγολία. Αρχικά καταναλώνονταν ως τηγανητά κέικ. Μετά την εισαγωγή, τα κέικ γεμίστηκαν με γέμιση και άλλαξαν σε διαφορετικές γεύσεις και ιδέες (Σημείωση), οι οποίες μπορούν να κατανοήσουν την ανάγκη για ζεστό φαγητό στον κρύο καιρό του φθινοπώρου και του χειμώνα στην Κορέα. , το οποίο τηγανίζεται στα τυφλά στο τηγάνι, ισιώνεται ελαφρώς και στη συνέχεια συμπληρώνεται με μαύρη ζάχαρη, για να γίνει η γνωστή κορεάτικη τηγανίτα σήμερα, και βάζετε ξηρούς καρπούς και κράνμπερι για να γίνει λιπαρή αναδύετε το άρωμα ξηρών καρπών, περίπου στο μέγεθος μιας παλάμης. Συμπληρώστε τη θερμότητα. (Σημείωση:πηγή αναφοράς)
▲ Μετά από πολλή ώρα, είδα επιτέλους τη φιγούρα του.
Το Handian Candy φέρνει την έκδοση με γεύση Μπουσάν
Η συνήθης πρακτική των κορεατικών τηγανιτών είναι να τυλίγετε ξηρούς καρπούς και κανέλα σε σκόνη στη ζύμη και να τα τηγανίζετε. Ισιώνετε και τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν και στραγγίζετε το λάδι. Μία μερίδα είναι 1,000 won (περίπου 24 TWD). Γιατί λέτε ότι η καραμέλα Handian είναι η έκδοση Busan;Πρώτον, υπάρχει μια πρακτική στο Μπουσάν να τηγανίζουν πρώτα τη ζύμη, μετά να την ανοίγουν και να τη βάζουν στη γέμιση. Δεύτερον, το αφεντικό κάποτε έμαθε τις τοπικές δεξιότητες και έφερε τις μεθόδους μαγειρικής του στην Ταϊβάν για να ξεκινήσει μια επιχείρηση. Μπορείτε να μυρίσετε το άρωμα κατά την παραγωγική διαδικασία.Στη στιγμή βγήκε η ζέστη.
▲ Λίστα τριών γεύσεων.
▲ απόΤουριστικός Σύνδεσμος ΚορέαςΈμαθα ότι ο Χαν παρήγγειλε καραμέλα.
Κοινοτική ανακοίνωση τοποθεσίας σταθμού και προπαραγγελία
Ο Han Diantang ανακοινώνει το δρομολόγιο για την εβδομάδα στο IG. Κάνοντας κλικ στον σύνδεσμο θα υπάρχει επίσης ένας σύνδεσμος ηλεκτρονικής παραγγελίας. Θα ανακοινώσει το πρόγραμμα της συνάντησης σε περιορισμένη ημερομηνία. Μόλις συνδεθεί το δρομολόγιο, η προπαραγγελία θα τερματιστεί αμέσως Είναι πολύ σημαντικό να παρακολουθείτε τη δυναμική. , 4/19 θα ανακοινώσει το δρομολόγιο για να συμβαδίσετε με τη φόρμα προπαραγγελίας, όλοι θα είναι πιο γρήγοροι!Επιπλέον, ο αριθμός των προπαραγγελιών είναι πάνω από 13 και η παραγγελία πρέπει να αποσταλεί εκ των προτέρων για να καθοριστεί, αλλά 13 είναι αρκετά εύκολο να συγκεντρωθούν και αγόρασα μόνο 5 επί τόπου.
▲ Πήγα στο μαγαζί με το Little Burger χαλαρά και υπήρχε ήδη μια μεγάλη ουρά μπροστά μου όταν ήταν σχεδόν 5 η ώρα. (αναστατωμένος)
Χρειάστηκαν τρία ταξίδια για να παραταχθούν στη σκηνή για να το αγοράσουν!
Χάρηκα πολύ όταν είδα ότι η ανακοίνωση θα ερχόταν κοντά στο σπίτι μου.Διάβασα και άλλους bloggers που την μοιράζονται αλλά δεν τους βρήκα.Τι ώρα θα είναι εκεί;Και πώς να κάνετε ουρά για να λάβετε τον αριθμό επί τόπου;Φοβούμενος ότι δεν μπορούσα να το αγοράσω, βγήκα έξω και περίμενα, οπότε πήγα στην υπεραγορά για να αγοράσω κάποια είδη πρώτης ανάγκης και μετά περίμενα στα Starbucks στον πρώτο όροφο. Αφού κάθισα για 40 λεπτά, έφευγα για να πάω σπίτι στο βάλε τα πράγματα, και είδα το άσπρο φορτηγό τροφίμων της Χαντιαντάνγκ να οδηγεί αργά. , Αφού επιβεβαίωσα τη διαδικασία με την ιδιοκτήτρια, έφυγα με σιγουριά και επέστρεψα για να φέρω ένα μικρό χάμπουργκερ στη σειρά.
- 開賣時間：平常日15：00～17：00、假日13：00～15：00
- Ο χρόνος ανοίγματος βασίζεται κυρίως σε πωλήσεις προπαραγγελίας
- Εκπτώσεις επί τόπου: μετά τις 17:00 τις καθημερινές και τις 15:00 τις αργίες
- Όταν τελειώσει ο χρόνος, θα εκδοθεί μια πινακίδα για την επιβεβαίωση της ποσότητας παραγγελίας, το ταμείο και η ιδιοκτήτρια θα σας πει την ώρα να παραλάβετε το γεύμα. (Συνιστάται να κάνετε ουρά 30 λεπτά νωρίτερα και η πρώτη ομάδα καλεσμένων θα κάνει ουρά στις 4:XNUMX την ημέρα των γυρισμάτων)
- Ήρθα να παραλάβω το γεύμα στις 18:14. Υπάρχουν άλλοι πελάτες που θέλουν να το αγοράσουν. Η πινακίδα έχει εκδοθεί επί τόπου. Πρέπει να επιστρέψω στις 19:30 για να επιβεβαιώσω αν υπάρχει περισσότερη ποσότητα για αγορά .
▲ Ευτυχώς, πήρα πινακίδα!
▲ Το αφεντικό είναι όμορφο, και το αφεντικό είναι επίσης πολύ ευγενικό.
▲ Σας ευχαριστούμε που φέρατε νόστιμα σνακ σε όλους!
Κορεάτικα μπισκότα ζάχαρης, OMG!
Αυτή είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζετε ζαχαρωτά κέικ. Για όσους δεν αγαπούν τα γλυκά, η δεξιοτεχνία του ιδιοκτήτη του Handian Tang είναι εκπληκτική. Παραγγείλαμε τρεις ξηρούς καρπούς, ένα τυρί και ένα άρωμα σοκολάτας. Η γεύση λαδιού ζαχαροκέικ ήταν μασημένο με μαύρη ζάχαρη, Η γεύση της κανέλας, των ξηρών καρπών ή άλλων γεμίσεων, απροσδόκητα γλυκιά και λιπαρή, και η γεύση της κανέλας ανεβασμένη, η σωστή αναλογία είναι εξαιρετικά νόστιμη, δεν μπορούσα να μην το δημοσιεύσω στο IG, το πιο αστείο είναι ότι το μικρό χάμπουργκερ τρώγεται αργότερα, νόμιζα ότι δεν ήθελε να φάει και ήθελε να βοηθήσει, οπότε το άρπαξα αμέσως και είπα ότι δεν μπορούσα να το πάρω αφού τελείωσα το φαγητό. (Η μαμά γελάει)
▲ Είπε να το αγοράσω την επόμενη φορά.
Κάλυψη και συνταγές στα κορεατικά μέσα ενημέρωσης
Πολλοί άνθρωποι μοιράζονται την πρακτική των ζαχαροκέικ, όπως η beauty blogger Jin Lafayette, η food blogger Dakou κ.λπ. Αν και φίλοι από την κεντρική και νότια Κίνα θέλουν να φάνε, μπορείτε να το δοκιμάσετε στο σπίτι και η προετοιμασία των συστατικών δεν θα είναι υπερβολική δύσκολος.Τέλος, θα επισυνάψω ένα βίντεο από ένα κορεατικό μέσο που κινηματογραφεί έναν δρόμο που πουλούσε ζαχαρωτά κέικ, από ζύμη, γέμιση, τηγάνισμα και πώληση. Υπό τις συνθήκες που δεν μπορώ να ταξιδέψω στην Κορέα αυτή τη στιγμή, είτε πρόκειται για αγορά κορεατικών καραμέλας είτε δείτε το βίντεο Ο εθισμός είναι ένας καλός τρόπος για να ανακουφιστείτε από το άγχος.
Εκτεταμένη ανάγνωση ▶️τηγανίτα ζάχαρης δημοφιλής στην Κορέα – hotteok / Πώς να φτιάξετε κορεάτικες τηγανίτες με ζάχαρη;2 τρόποι!Εσείς ποιο επιλέγετε;
Κορεάτικη καραμέλα
- IG: https://www.instagram.com/handiantang/
- Δρομολόγιο: https://linktr.ee/handiantang
