Το πιο γνωστό μας ιαπωνικό ramen "Ichiran" προέρχεται από τον νομό Fukuoka, Kyushu, και ένα άλλο χαρακτηριστικό της Fukuoka, το "Yatai", έχει παραδοσιακό στυλ κουζίνας. Προσφέρει νόστιμα σνακ στους επισκέπτες για να απολαύσουν το κρασί. Το Ichiran συνδυάζει τους δύο εκπροσώπους της λιχουδιάς Fukuoka Μαζί, γίνετε η μοναδική "Ichiranya Terrace" στην Ιαπωνία!Το εσωτερικό του καταστήματος υιοθετεί ένα ημι-ανοιχτό σχέδιο και ενσωματώνει την οροφή σε αυτό.Σας συνιστούμε να έρθετε εδώ για να μην χάσετε τα αποκλειστικά χοιρινά ρολά Ichiran, την κουζίνα Ichi-pin, το διάσημο Mentaiko της Fukuoka και το hotpot παχέος εντέρου, που είναι πολύ νόστιμο.
Πώς θα πάτε: Πώς θα πάτε στο Κατάστημα Ichiran Ramen Tenjin;
Ο Ichiran Ramen επέλεξε το Nakasu, Hakata-ku, Fukuoka City ως κεντρικό κατάστημα το 2012 και το άνοιξε. Το πιο εντυπωσιακό είναι ότι στα εξωτερικά μπαλκόνια του 3ου έως 12ου ορόφου κρέμονται κόκκινα φανάρια. Πώς μπορώ να πάω σε αυτό το κεντρικό κατάστημα για να απολαύσετε το φαγητό;Πάρτε τη γραμμή του δημοτικού αεροδρομίου του μετρό και κατεβείτε στο σταθμό Nakasu Kawabata και περπατήστε από την Έξοδο 2 για περίπου 5 λεπτά.Άλλες πληροφορίες κυκλοφορίας συνοψίζονται ως εξής:
- Πάρτε τη γραμμή Nishitetsu Tenjin Omuta, κατεβείτε στο σταθμό Fukuoka (Tenjin) και περπατήστε για περίπου 7 λεπτά
- Πάρτε το λεωφορείο Nishitetsu, κατεβείτε στο σταθμό Dongnakasu και περπατήστε για λιγότερο από XNUMX λεπτό.
▲ Το ζώδιο του Chaoda Yilan είναι πολύ εντυπωσιακό.
▲ Στην είσοδο του καταστήματος, μπορείτε να επιλέξετε να ανεβείτε στον δεύτερο όροφο για να φάτε ramen, ή στην οροφή στον πρώτο όροφο.
▲ Αξίζει να είναι το κεντρικό κατάστημα, πολύ στιλάτο!
▲ Ετοιμαστείτε, ας ρίξουμε μια ματιά στο νόστιμο γεύμα.
Το κεντρικό κατάστημα του Ichiran προωθεί τον χώρο καθιστικού στον πρώτο όροφο της οροφής, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε λιχουδιές περιορισμένης έκδοσης που δεν είναι διαθέσιμες σε άλλα καταστήματα.
Η βεράντα είναι χαρακτηριστικό της Fukuoka, Kyushu. Παρόμοια με τους πάγκους στην άκρη του δρόμου στην Ταϊβάν, οι βεράντες στην περιοχή Nakasu είναι επίσης αρκετά διάσημες. Το Ichiran Ramen είναι ειδικά διαμορφωμένο ως "Ichiran Terrace" στον πρώτο όροφο. Η επίπλωση και η διακόσμηση αποτυπώνουν επίσης τα χαρακτηριστικά των βεραντών και παρέχουν περιορισμούς εδώ Έκδοση γκουρμέ.Το Ichiran έχει υποκαταστήματα σε άλλες περιοχές της Ιαπωνίας. Υπάρχουν πολλές ευκαιρίες να δοκιμάσετε το διάσημο ramen, αλλά δεν πρέπει να χάσετε την περιορισμένη έκδοση Kyushu Fukuoka, γι' αυτό συνιστώ σε όλους να έρθουν εδώ για να απολαύσουν τις διαφορετικές υπηρεσίες του Yatai!
Η ομάδα μας ήλπιζε να μπορέσουμε να δοκιμάσουμε όλα τα είδη των λιχουδιών Fukuoka Yatai απόψε. Δεν σχεδιάζαμε να έχουμε ένα πλήρες γεύμα. Αργότερα σχεδιάσαμε να μεταφερθούμε στο Nakasu Yatai για ένα μεγάλο γεύμα. Επομένως, αφού συζητήσαμε, επιλέξαμε ένα περιορισμένο edition meal "Hakata and Pork Dumplings." ) Με αμύγδαλα matcha.Τα χοιρινά ζυμαρικά Hakata χωρίζονται σε μία έως τρεις μερίδες. Σερβίρονται σε ζεστό σιδερένιο πιάτο. Το προσωπικό σέρβις σερβίρει διαδοχικά σάλτσες, όπως ψιλοκομμένο πράσο, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμύδι, σουσάμι και παρόμοια σκόνη φιστικιού και σάλτσα σόγιας. Είπε ότι μπορείτε να δοκιμάσετε αυθεντική γεύση πρώτα και μετά προσθέστε τις αγαπημένες σας σάλτσες με τη σειρά.Η εξωτερική φλούδα των ζυμαρικών είναι τηγανισμένη τραγανή και η εσωτερική είναι τρυφερό κρέας.Μου αρέσει να προσθέτω τη σάλτσα για να τα δαγκώσω!Η συζήτηση με συναδέλφους και φίλους μοιάζει λίγο με ταϊβανέζικα τηγανητά ζυμαρικά, αλλά είναι πιο τραγανά και δροσιστικά.
Δεν έχω τολμήσει ποτέ να φάω αμύγδαλα γιατί φοβάμαι τη γεύση των αμυγδάλων.Για να δω αν τα αμύγδαλα matcha στο μαγαζί είναι τόσο νόστιμα όσο προτείνει το σέρβις παρήγγειλα ένα για να τα δοκιμάσω.Δεν περίμενα πικάντικη γεύση αμύγδαλου.Το matcha έχει γλυκιά γεύση και είναι λείο και όχι λιπαρό.Μου αρέσει πολύ. (Αν σας αρέσει η πιο δυνατή γεύση αμυγδάλου, αυτό το γλυκό δεν συνιστάται)
[Ενημέρωση 20160508] Όταν επισκέφτηκα το κεντρικό κατάστημα Ichiran με τους φίλους μου τον Μάιο του 2016, τα ζυμαρικά Hakata δεν σερβίρονταν πλέον. Τι κρίμα!Ωστόσο, υπάρχουν ακόμα πολλά μαγαζιά με νόστιμα ζυμαρικά στη Φουκουόκα και θα τα παρουσιάσω ξανά όταν έχω την ευκαιρία.
※ Λίστα καταστημάτων
▲ Η διακόσμηση μιμείται τα χαρακτηριστικά της οροφής.
▲ Ζυμαρικά Hakata とんこつ είναι επίσης γραμμένα στην κουρτίνα, η οποία είναι πολύ δημοφιλής.
▲Οι λάτρεις του Ichiran δεν μπορούν να παραλείψουν μερικές από τις λιχουδιές που μπορούν να φάνε μόνο εδώ.
▲ Επίσημα στο τραπέζι!
▲ Αυτό είναι ένα ταίρι που αγαπώ πολύ. Μπορείτε να αφήσετε ένα μήνυμα και να μοιραστείτε πώς νιώθετε αφού το φάτε;
▲ Εγώ που δεν τολμώ να φάω αμύγδαλα, προτείνω πραγματικά αυτό το γλυκό.
▲ Ένα αναμνηστικό που πρέπει να αγοράσετε "Ichiran Ramen Instant Noodles". (Περιλαμβάνεται η ειδική κόκκινη μυστική πούδρα του Ichilan)
▲ Αφού παρουσιάσετε το Ichiran Ramen Main Store, θέλετε να έρθετε κι εσείς εδώ; ^__________^
Η Japan Tourism Events και η Anya συνεργάζονται στο "Kyushu Travel Guide eBook"
◎ Κεντρικό Κατάστημα Ichiran Ramen.Ichiranya Terrace
– Διεύθυνση: 5-3-2 1F, Nakasu, Hakata District, Fukuoka City, Fukuoka Prefecture
– Τηλέφωνο: 092-262-0433
– Αριθμός θέσεων: 36 θέσεις στην οροφή, 26 θέσεις στην περιοχή ramen
-Ώρες λειτουργίας: 24 ώρες
-Επίσημη ιστοσελίδα:http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html
- Facebook:https://www.facebook.com/ramen.ichiran
